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香菇油饭的做法,香菇油饭怎么做,香菇油饭的做法,香菇油饭的做法窍门,香菇油饭 洋葱,香菇油饭百科

来源:好招商食品网 美食制作 Elena88  |  2023-02-06
主料:
隔夜剩饭一碗

辅料:
鸡腿肉3只香菇5颗调味汁一碗青豆适量玉米适量胡萝卜粒适量

香菇油饭的做法步骤

1.鸡腿洗净,去皮拆骨去筋。用厨房剪刀,很容易就拆开了。

2.弄好的鸡腿肉切丁

3.切好的鸡腿肉用生抽、胡椒粉、辣椒粉腌制15分钟。

4.香菇切片。

5.准备好青豆、玉米粒、胡萝卜粒。

6.调味汁(1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、1勺糖、半碗清水搅拌均匀)备用。

7.米饭备用

8.锅内放入少许油把香菇片炒香。

9.倒入调味汁小火煮1分钟。

10.倒入腌制好的鸡腿肉。

11.倒入青豆玉米胡萝卜粒,略翻炒一会儿就可以。

12.倒入米饭。米饭干干的比较好吃哦。均匀翻炒后,小火焖煮1分钟,注意别烧干了。

13.出锅前可以撒些葱花或小红辣椒,不喜欢的人可以忽略这一步。

14.出锅

15.成品图

16.成品图

17.成品图

小窍门&温馨提示

调味汁很重要哦


TAGS:主食 炒饭 其他菜系 午餐 晚餐 鸡腿肉
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